Dal blog: http://ricettecucinafacili.jimdo.com/ Questa è la ricetta base della crema bavarese. In un modo più corretto si dovrebbe dire al maschile “il bavarese” in quanto deriva dalla parola francese Bavarois, che significa budino, ma normalmente questo gustosissimo dolce al cucchiaio ...
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Preparare alimenti dolci, che siano biscotti, torte, pasticcini, paste farcite, dolci al cucchiaio… non è facile. La pasticceria è considerata un’arte ancor di più della cucina. Chi desidera intraprendere il mestiere del pasticcere, e vuole farlo con successo, deve possedere ...
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